تورتة المناسبات 🎂 بدون محسن ولا تعقيد! بطعم الكراميل والفول السوداني 😍👌
تورتة المناسبات الألذ على الإطلاق 🎂 بدون محسن ولا مكونات معقدة!
النتيجة؟ كيكة هشة وناعمة بطعم الكراميل والفول السوداني 😍
تحضيرها سهل وسريع، بتغني عن الجاهزة، وبتخلي السفرة راقية من دون مجهود 👌✨
جربيها وشوفي بنفسك كيف الكل رح يطلب منك الوصفة 💛
🎂 للكيك:
- بيض (3 حبات بحرارة الغرفة) 🥚
- سكر (نصف كوب) 🍬
- فانيليا (نصف ملعقة صغيرة) 🍦
- زيت نباتي (نصف كوب) 🫒
- حليب سائل (نصف كوب) 🥛
- خل أبيض (نصف ملعقة صغيرة) 🍋
- طحين منخول (كوب ونصف) 🌾
- بيكنج باودر (ملعقة صغيرة) 🧁
🍯 للحشوة والصوص:
- كراميل جاهز أو منزلي (نصف كوب) 🍯
- فول سوداني محمّص ومجروش (نصف كوب) 🥜
- كريمة خفق أو قشطة (نصف كوب) 🍶
- شوكولاتة مذابة للتزيين (اختياري) 🍫
👩🍳 طريقة التحضير
- في وعاء نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يتضاعف الحجم ويصير الخليط فاتح.
- نضيف الزيت تدريجيًا، ثم الحليب والخل ونخلط حتى يتجانس المزيج.
- نضيف الطحين والبيكنج باودر بالتدريج ونقلب بخفة حتى نحصل على خليط ناعم.
- نصب المزيج في قالب مدهون وندخله فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
- بعد التبريد، نقطّع الكيكة نصفين، ونوزع فوق الطبقة الأولى خليط الكراميل والفول السوداني مع القشطة.
- نغطيها بالطبقة الثانية، ونسكب باقي الصوص فوقها بشكل جميل.
- نزينها بالفول السوداني المحمص والشوكولاتة المذابة ✨
- نبرّدها ساعة على الأقل قبل التقديم حتى تتماسك وتقدم باردة 😍