كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

الذ كيك المناسبات الاسفنجي بطعم لا يقاوم 😍👌 سر الطراوة والارتفاع المثالي لكل المناسبات 🎂 #كيك #حلويات

بتحبوا كيك إسفنجي فخم ومرتّب مثل المحلات؟ 🎂👌 وصفتنا اليوم هي كيك المناسبات المضمونة، طرية، مرتفعة، وهشة بشكل خرافي! 😍 كل المكونات متوفّرة بالبيت، والطعم بيخلي الكل يسألك شو السر 🤫✨. جربيها وبتصير وصفة الكيك المعتمدة عندك بكل مناسبة 🎉🔥

المكونات

المكونات الجافة:

1. طحين – 3 أكواب 🥣
2. نشاء الذرة – نصف كوب 🌽
3. بيكنج باودر – 1 ملعقة كبيرة 🧂

المواد السائلة:

1. بيض كبير – 7 حبات 🥚
2. فانيليا – 2 ملعقة صغيرة 🌼
3. خل أبيض – 1 ملعقة كبيرة 🍋
4. ملح – ربع ملعقة صغيرة 🧂
5. سكر – كوبان إلا ربع 🍬
6. ماء – 1 كوب 💧
7. محسن كيك – 1 ملعقة كبيرة 🍰

التزيين والغناش:

1. قشطة أو كريمة – 200 مل 🥛
2. شوكولاتة – 200 غ 🍫
3. سكر ملون، فستق حلبي، شوكولاتة للتزيين 🌈🌰🍫

طريقة التحضير:

• منخل الطحين مع النشاء والبيكنج باودر، ونتركهم جانباً.
• في وعاء، نخلط البيض والسكر حتى يصير الخليط كريمي وهش.
• نضيف الفانيليا، الخل، الملح، والماء تدريجياً مع المحسن.
• نضيف المكونات الجافة بالتدريج مع الخلط الهادئ حتى تتجانس.
• نصب الخليط بصينية مقاس 36 سم مدهونة بالزيت ومبطنة بورق الزبدة.
• نخبز على حرارة 200 درجة من الأسفل فقط حتى ترتفع وتتحمر الأطراف.
• نتركها تبرد تمامًا قبل التزيين.
• نحضر الغناش بإذابة الشوكولاتة مع القشطة ونتركها تبرد بحرارة الغرفة.
• نزين الكيك بالغناش والكريمة والسكر الملون والفستق الحلبي.

📌 تابعوا الوصفة كاملة في الفيديو 🎥👇

صور من الوصفة

تعديل المقال