التبولة اللبنانية الأصلية 🥗 | سر الطعم المنعش والخليط المتوازن 🌿 | مين جاهز يجرب وصفة رمضانية تزيّن كل سفرة؟ 😋 #تبولة #مقبلات_رمضانية #أكلات_لبنانية
هل تحبون السلطات المنعشة والمقرمشة بطعم لا يُقاوم؟ 🤩 التبولة اللبنانية الأصيلة بتوازن مثالي بين البقدونس، الطماطم، البرغل، وعصير الليمون! وصفتنا الرمضانية اليوم هتضيف انتعاش وحموضة لذيذة لسفرتكم، خصوصًا مع زيت الزيتون الطازج اللي يعطيها نكهة لا تنسى! 🫒🌙 جربوها وشاركوا رأيكم: هل أنتم من عشاق التبولة الكلاسيكية أم بتحبوا تبتكروا بإضافاتكم الخاصة؟ 🥗✨
المكوّنات
- برغل ناعم – نصف كوب 🥣
- بقدونس طازج مفروم ناعم – 3 أكواب 🌿
- طماطم حمراء ناضجة مفرومة – 2 كوب 🍅
- بصل أخضر مفروم – نصف كوب 🧅
- نعناع طازج مفروم – نصف كوب 🌱
- عصير ليمون طازج – نصف كوب 🍋
- زيت زيتون بكر – نصف كوب 🫒
- ملح – نصف ملعقة صغيرة 🧂
- فلفل أسود – رشة بسيطة 🖤
طريقة التحضير خطوة بخطوة مع التفاصيل
الخطوة 1: تجهيز البرغل
- ننقع البرغل في ماء فاتر لمدة 20 دقيقة حتى يطرى، ثم نصفيه جيدًا.
الخطوة 2: تقطيع الخضار
- نفرم البقدونس والنعناع ناعم جدًا ونفرم الطماطم والبصل الأخضر.
الخطوة 3: خلط المكوّنات
- في وعاء كبير، نضع البرغل مع الخضار ونضيف عصير الليمون وزيت الزيتون.
الخطوة 4: التتبيل
- نرش الملح والفلفل الأسود ونخلط برفق حتى تمتزج النكهات.
الخطوة 5: التقديم
- ننقل التبولة إلى طبق التقديم ونزيّنها بشرائح ليمون وورق نعناع. تقدم باردة. 🌿🍋