حلى بارد ولا أروع 🍌🍮 | بطعم الكراميل والموز بدون بيض! 😍 | مين جاهز يجرب أحلى وأسرع حلو بارد بالصيف؟ ❄️ #حلى_بارد #كراميل_وموز #وصفات_سهلة
بتحبوا الحلويات الباردة اللي بتجهز بسرعة وبتطير العقل؟ 🤩 وصفتنا اليوم حلى بارد بطعم الكراميل والموز، بدون بيض، بخطوات سهلة وطعم كريمي ولا أروع! 😋 مكونات بسيطة متوفرة بكل بيت، ونتيجة فاخرة تضاهي أحلى محلات الحلويات. جربوها وشاركوا رأيكم: بتحبوه بارد مع الشوكولا ولا مع نكهة الكراميل القوية؟ 🍮🍌❄️
المكوّنات
- موز ناضج – 3 حبات 🍌
- بسكويت شاي مطحون – 300 غرام 🍪
- زبدة مذابة – نصف كوب 🧈
- كراميل جاهز أو محضر منزليًا – نصف كوب 🍮
- حليب سائل – 3 أكواب 🥛
- سكر – نصف كوب 🍬
- نشا – 3 ملاعق كبيرة 🌽
- فانيليا – نصف ملعقة صغيرة 🌸
- كريمة مخفوقة – كوب واحد 🍨
- شوكولا مذابة للتزيين – حسب الرغبة 🍫
طريقة التحضير خطوة بخطوة بالتفصيل
الخطوة 1: تجهيز القاعدة
- نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، ونفرده في قالب التقديم ونضغطه جيدًا، ثم ندخله للثلاجة نصف ساعة ليتماسك.
الخطوة 2: تحضير طبقة الكراميل
- في قدر، نخلط الحليب، السكر، النشا، والفانيليا، ونحرك على النار حتى يغلي ويثخن. نرفع القدر عن النار ونضيف الكراميل ونقلب جيدًا.
الخطوة 3: إضافة الموز
- نقطع الموز شرائح ونوزعه فوق طبقة البسكويت.
الخطوة 4: صب خليط الكراميل
- نسكب خليط الكراميل الساخن فوق الموز ونساويه بالملعقة، ثم نتركه يبرد قليلًا.
الخطوة 5: إضافة الكريمة
- نفرد الكريمة المخفوقة فوق طبقة الكراميل بعد ما تبرد، ونساوي الوجه بالملعقة.
الخطوة 6: التزيين والتبريد
- نزين بالشوكولا المذابة أو رشة كاكاو، وندخل القالب للثلاجة 3 ساعات على الأقل حتى يتماسك. ❄️🍮🍌
