حلى ليالي لبنان بالفستق 🌙💚 الطعم يذوب بالفم مين جرب هالحلا البارد والسهل؟ 😍✨
مين فينا ما بيعرف حلى ليالي لبنان؟ 😍👌
وصفة باردة وسهلة التحضير، فيها نعومة السميد والحليب، مع لمسة ماء الزهر العطرية، وتزيين بالفستق الحلبي اللي يعطيها شكل وطعم فاخر ✨🌙. الوصفة مثالية لضيافة سريعة أو حلى بعد الغداء… جربوها ورح تدمنوا عليها من أول لقمة 💚.
المكونات
- سميد متوسط / 1 كوب 🌾
- نشاء الذرة / 2 ملعقة كبيرة 🌽
- سكر حبيبات / 2 ملعقة كبيرة 🍬
- حليب سائل / 5 أكواب 🥛
- ماء الزهر / 2 ملعقة كبيرة 🌸
- قشطة طازجة / كوبين 🍨
- للتزيين: فستق حلبي مطحون 💚
- قطر حسب الرغبة 🍯
طريقة التحضير
- في قدر على النار نضع الحليب مع السميد والسكر ونشا الذرة 🥛🌾🍬.
- نحرك باستمرار حتى يغلي الخليط ويبدأ يتماسك.
- نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الزهر، ثم نحرك جيدًا 🌸.
- نسكب المزيج في صينية أو كاسات التقديم ونتركه يبرد حتى يتماسك قليلًا ❄️.
- بعد أن يبرد، نوزع القشطة على الوجه بالتساوي 🍨.
- نزين بالفستق الحلبي المطحون 💚.
- يقدم مع القطر حسب الرغبة عند التقديم 🍯.