أومليت البطاطا بالجبن للفطور أو العشاء وصفة لذيذة وسهلة التحضير مين جاهز يجربها؟ 😍🔥
تخيّلوا أومليت بطاطا بالجبن ذايبة ولونها ذهبي يفتح النفس! 😋🥔 وصفة سهلة وسريعة، تنفع للفطور أو حتى للعشاء، بمكوّنات متوفرة بكل بيت وطعمها رهيب. جرّبوها وشاركونا رأيكم… مين بحب يجربها اليوم؟ 🍳🧀
المكونات
- بطاطا طازجة: 4 حبات 🥔
- بيض: 2 حبة 🥚
- زيت نباتي: 2 ملعقة كبيرة 🛢️
- ملح: 1 ملعقة صغيرة 🧂
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة 🌶️
- كمون مطحون: 1 ملعقة صغيرة 🌿
- بابريكا: 1 ملعقة صغيرة 🌶️
- جبنة مبشورة: 1 كوب 🧀 (أي نوع مفضل)
خطوات التحضير بالتفصيل
الخطوة 1: تحضير البطاطا
- نقشّر البطاطا ونبشّرها ناعم أو نقطّعها لمكعبات صغيرة حسب الرغبة.
الخطوة 2: القلي الأولي
- نسخّن الزيت بمقلاة على نار متوسطة، ونقلي البطاطا حتى تصبح نصف ناضجة ولونها ذهبي فاتح.
الخطوة 3: تجهيز الخليط
- في وعاء، نخلط البيض مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا جيدًا حتى تتجانس المكوّنات.
الخطوة 4: دمج المكوّنات
- نضيف البطاطا المقليّة للخليط ونحرّك حتى تتغلف بالبيض والتوابل.
الخطوة 5: الطهي النهائي
- نسكب الخليط في نفس المقلاة، نتركه على نار هادئة حتى ينضج من الأسفل، ثم نرش الجبنة على الوجه ونغطي المقلاة دقائق حتى تذوب الجبنة ويكتمل الطهي.
الخطوة 6: التقديم
- نقدّم الأومليت ساخنًا مع الخبز أو السلطة الجانبية حسب الرغبة. 😋🧀