بسبوسة جوز الهند الطرية والذهبية 🥥✨ هل جربت أطيب نمورة سهلة وسريعة التحضير؟ 😋
مين بيحب البسبوسة الطرية والذهبية يلي بتدوب بالفم؟ 🤩 بسبوسة جوز الهند من أروع الحلويات السهلة والسريعة بمكونات بسيطة وطعم ولا أشهى 👌👌 جربوها وخبروني… مين رح يحضرها اليوم مع الشاي أو القهوة؟ ☕🍰
📝 المكونات
- سميد متوسط (2 كوب) 🌾
- جوز الهند مبشور (1 كوب) 🥥
- سكر (1 كوب) 🍬
- لبن زبادي (1 كوب) 🥛
- زيت نباتي (نصف كوب) 🛢️
- بيكنج باودر (1 ملعقة صغيرة) ✨
- فانيليا (1 ملعقة صغيرة) 🌸
- رشة ملح 🧂
للشربات (القطر):
- سكر (1 كوب) 🍬
- ماء (1 كوب) 💧
- عصير ليمون (نصف ملعقة صغيرة) 🍋
- ماء زهر (1 ملعقة صغيرة) 🌼
👩🍳 خطوات التحضير
- نخلط السميد، جوز الهند، السكر، البيكنج باودر، والفانيليا.
- نضيف اللبن والزيت ونقلب حتى نحصل على خليط متجانس.
- ندهن صينية بالزيت ونفرغ المزيج فيها مع تسوية الوجه.
- نخبز في فرن متوسط الحرارة (180°) حوالي 25–30 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
- نحضر الشربات: نغلي السكر والماء ثم نضيف الليمون ونتركه يبرد قليلًا.
- بعد خروج البسبوسة من الفرن نسقيها مباشرة بالشربات وهي ساخنة.
- نزين بجوز هند أو مكسرات حسب الرغبة ونتركها تبرد قبل التقطيع. 😍
