دجاج بالجبنة 🧀🍗 هل جربتوا ألذ وصفة بطاطس بالدجاج والجبن الذائب؟ 😍👌
مين بيحب الوجبات السهلة والسريعة اللي بتجمع الطعم الغني مع الجبنة الذائبة اللي بتشهي؟ 🤩
وصفتنا اليوم: دجاج بالجبنة مع البطاطس والفلفل، وصفة سهلة وسريعة التحضير، بتجمع بين الطعم الحار الخفيف مع لمسة الجبنة القشقوان المذابة اللي بتخليها ولا أروع. حضروها كغداء سريع أو عشاء فاخر لعيلتكم، ورح تدمنوها! 😋👇
المكونات
- صدر دجاج / 500 غرام 🐔
- بصل مفروم / 1 🧅
- ثوم مفروم / 3 فصوص 🧄
- فليفلة حمراء / 3 حبات 🌶️
- فليفلة خضراء / 2 حبة 🫑
- بطاطا مقلية / 1 كبيرة 🍟
- جبنة قشقوان مبشورة / 400 غرام 🧀
- زيت ذرة / ثلث كوب 🛢️
- معجون طماطم / نصف ملعقة طعام 🍅
- ملح / 1 ملعقة صغيرة 🧂
- فلفل مجفف / 1 ملعقة كبيرة 🌶️
- بابريكا / 1 ملعقة صغيرة 🌟
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- نسخن الزيت في مقلاة واسعة، ونقلي البصل حتى يذبل.
- نضيف الثوم ونحرك حتى تطلع رائحته.
- نضيف صدور الدجاج المقطعة ونقلبها حتى تبدأ بالتحمير.
- نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء ونحرك مع الدجاج.
- نضيف معجون الطماطم والبهارات (ملح، بابريكا، فلفل مجفف) ونقلب جيداً.
- نضيف البطاطا المقلية ونخلط الكل مع بعض حتى تمتزج النكهات.
- نرش جبنة القشقوان المبشورة فوق الخليط ونغطي المقلاة لدقائق حتى تذوب الجبنة تماماً.
- نقدمها ساخنة مع خبز أو سلطة جانبية. 😋👌