ليه الكنافة الخشنة بالقشطة بتطلع بهاللون الذهبي والقوام الخرافي؟ 😍 اكتشفي السر الآن
هل تحبون الحلويات الشرقية الفاخرة؟ 🤩 جربوا الكنافة الخشنة بالقشطة بأسرار اللون الذهبي والقوام المتماسك مثل المحلات تمامًا! وصفة سهلة، طعم ولا أروع، وسر النكهة في خطوات بسيطة! مين جاهز يجربها اليوم؟ 😍
Do you love authentic Middle Eastern desserts? 🤩 Try this crunchy Kunafa with creamy filling, golden color, and perfect texture – just like the best bakeries! Easy recipe, irresistible taste, and a secret twist you’ll love! Who’s ready to try it today? 😍
مكونات الكنافة | Kunafa Ingredients
- كنافة شعر (نصف كغ) | Shredded Kunafa Dough (500g) 🥮
- سمنة مذابة (¾ كوب) | Melted Ghee (¾ cup) 🧈
- سكر بودرة (½ كوب) | Powdered Sugar (½ cup) 🍬
مكونات القشطة | Cream Filling Ingredients
- نشاء الذرة (½ كوب) | Cornstarch (½ cup) 🌽
- سميد ناعم (¼ كوب) | Fine Semolina (¼ cup) 🌾
- سكر (¼ كوب) | Sugar (¼ cup) 🍬
- حليب (1 لتر) | Milk (1 liter) 🥛
- زبدة (1 ملعقة كبيرة) | Butter (1 tbsp) 🧈
- قشطة (200 غ) | Cream (200g) 🍶
- ماء الزهر (2 ملعقة كبيرة) | Orange Blossom Water (2 tbsp) 🌸
لسقاية الكنافة | Syrup
القطر البارد (حوالي كوبين ونصف) | Cold Sugar Syrup (about 2½ cups) 🍯
للتزيين | Garnish
فستق حلبي (اختياري) | Pistachios (optional) 🌿