ألذ معكرونة بالجبنة بـ20 دقيقة… جربوها هتدمنوها! 🧀🍝 غدا سريع وسهل… معكرونة بجبنة وريحة بتجنن! 😋 مع رباح محمد
وصفة معكرونة سريعة جدًا وخفيفة بلمسة الجبنة والنعناع. تحضيرها لا يتجاوز 20
دقيقة، مثالية لغداء سريع أو عشاء خفيف. طعمها لذيذ، مكونات بسيطة ومتوفرة في
كل بيت.
المكونات
- كمية كبيرة من الماء الساخن جدًا 💧
- 1 ملعقة كبيرة ملح 🧂
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 🫒
- باكيت معكرونة (500 غرام) 🍝
- كمية وفيرة من الجبن (حسب الرغبة) 🧀
- 2 ملعقة كبيرة نعناع مطحون 🌿
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون 🌶️
- كمية إضافية من زيت الزيتون 🫒
🍽️ طريقة التحضير:
1️⃣ في قدر كبير، نغلي ماء ساخن جدًا ونضيف له الملح وزيت الزيتون.
2️⃣ نضيف المعكرونة ونتركها تُسلق لمدة 8-10 دقائق.
3️⃣ نُصفّي المعكرونة مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق.
4️⃣ نضيف كمية مناسبة من زيت الزيتون فوق المعكرونة الساخنة.
5️⃣ نضيف الجبن المبشور أو قطع الجبنة (حسب الرغبة) ونقلّب.
6️⃣ نضيف النعناع المطحون والفلفل الأحمر ونحرّك حتى تتداخل النكهات.
7️⃣ تُقدّم ساخنة مع رشة إضافية من الجبن أو النعناع.