اللبن بالخيار (الزبادي بالخيار) وصفة سريعة وسهلة لتحضير اللبن بالخيار مع رباح محمد
لبن بالخيار، منعش ولذيذ وسهل التحضير!
مكونات اللبن بالخيار (الزبادي بالخيار):
- 2 كوب لبن زبادي (يوغورت)
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- 4 حبات خيار مقطعة
- كمية من الثلج (حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (اختياري)
- القليل من الماء (حسب القوام المطلوب)
طريقة تحضيراللبن بالخيار
- نضع كوبين من اللبن الزبادي (اليوغورت) في وعاء مناسب.
- نهرس فصين من الثوم جيدًا ونضيفهما إلى اللبن.
- نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح لضبط الطعم.
- نرش نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف لتعزيز النكهة.
- نغسل أربع حبات من الخيار ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- يمكن إضافة كمية من الثلج حسب الرغبة لجعل اللبن أكثر انتعاشًا.
- نضيف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون كخيار اختياري.
- وأخيرًا، يمكن إضافة القليل من الماء لضبط قوام اللبن حسب التفضيل.

