كيكة البسكويت والشوكولاتة الباردة في 10 دقائق من أشهى وألذ الحلويات بدون بيض وبدون فرن (ليزي كيك) مع رباح محمد ( الحلقة 1016 )
المكونات
- بايركس المستطيل
- نغلفها من الداخل ب نايلون الغذائي
- نضع طبقة من البسكويت كما في الفيديو
- وعلى الأطراف
- حليب ( كوب وربع 310 ملل )
- سكر ( 3 ملاعق كبيرة )
- كاكاو خام ( غير محلى ) ( نصف كوب 50 غرام )
- قهوة سريع الذوبان ( 1 ملعقة كبيرة )
- كريم شانتيه ( 1 ظرف 75 غرام )
- زبدة ( نصف كوب 120 غرام )
- نخلط ونضعها على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر
- شوكولا ( 80 غرام )
- بسكويت ( 2 باكيت 400 غرام )
- جوز مجروش ( نصف كوب 50 غرام )
- خليط الشوكولا دافئ فقط
- نخلط جيدا حتى يتغلف كل قطع البسكويت بالشوكولا
- نضع كل الكمية ونضغط عليها قليلا
- نضع طبقة من البسكويت
- نغطيها ب نايلون الغذائي
- ندخلها الثلاجة مدة 3 ساعات
مكونات الغناش
- نذوب الشوكولا ( 250 غرام )
- كريمة الحلويات ( 200 ملل )
- نخلط جيدا حتى يندمج الكريمة مع الشوكولا
- نقلب الكيكة على طبق التقديم
- نوزع فوقها الجناش
- فرمسيل شوكولا ( أختياري )
- فستق حلبي مطحون ( أختياري )