كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

كباب باذنجان وشيش طاووق على الفحم بطريقة بسيطة والطعم شهي جدا بخطوات سهلة وسريعة  مع رباح محمد

مكونات تتبيلة شيش طاووق 

1. اثنان كيلو من صدور الدجاج
2. قشر الليمون
3. عصير ليمونة كاملة
4. ملعقة كبيرة من الثوم
5. ملعقة كبيرة من الهريسة الحارة – دبس الفلفل يمكن استبدالها ب فلفل احمر مطحون 
6. ملعقتان كبيرتان من الزبادي
7. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة
8. ملعقتان صغيرتان من الملح
9. ملعقتان صغيرتان من الكاري
10. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
11. نصف ملعقة صغيرة من الهيل
12. نصف كوب زيت زيتون يمكن استبدالها ب الزيت النباتي 

خضار للشوي 

1. طماطم - فلفل احمر واخضر - بصل 
2. ملح
3. فلفل أحمر 
4. فلفل أسود 

تتبيلة قطع اللحم 

1. 1 كيلوغرام من قطع اللحم
2. ملح 
3. فلفل أحمر 
4. فلفل أسود 

تحضير كباب باذنجان 

1. 1 كيلو لحم مفروم
2. ملح
3. فلفل أسود 
4. فلفل أحمر 
5. قطع من الباذنجان - عدد 6
6. القليل من الملح

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل

صور من الوصفة

تعديل المقال