بريوش طري وخفيف كالقطن ناجح 100 % محشي بالشوكولاتة اكثر من روعة مع رباح محمد ( الحلقة 403 )
عجينة البريوش من أفضل العجائن التي يمكن استخدامها لتحضير الحلويات مثل السينامون او الفطائر المحشوة بصوص الشوكولاتة. تتميز هذه العجينة بسهولة تحضيرها مع توفر مكوناتها ومع ذلك تعطيك نتيجة رائعة وتصلح لحشوها بحشوتك المفضلة.
بريوش طري وخفيف كالقطن ناجح 100 % محشي بالشوكولاتة اكثر من روعة مع رباح محمد ( الحلقة 403 )
المكونات
- حليب ( 1 كوب )
- سكر ( نصف كوب )
- خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
- فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
- بيض ( عدد 2 ) ناخذ الصفار عدد 1 لدهن الوجه
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- طحين او الدقيق ( 4 اكواب و نصف )
- زبدة طرية ( 100 غرام )
الحشوة
- شوكولاته
خليط التلميع
- صفار البيض
- حليب ( ملعقة كبيرة )
- رشة نسكافيه
للتزيين
- سمسم محمص ( اختياري )
للدهن ( اختياري )
- عسل او قطر