اجواء عائلية ممتعة و اطيب فطور صباحي فطائر و بيتزا و حضرنا اطيب وألذ برجر الدجاج افضل من المطاعم بكمية وفيرة
مكونات العجينة القطنية الذهبية
- 5 ونصف الكوب طحين ابيض
- 2 كوب حليب دافئ
- نصف كوب لبن روب ( زبادي )
- 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ظرف بيكنغ باودر ( 10 غرام )
- 1 ملعقو صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- نصف كوب زيت الزيتون
مكونات برجر الدجاج
- 2 كيلو غرام صدور الدجاج ويمكن استبدال نصف الكمية ب افخاذ الدجاج
- ثوم عدد 4
- بقسماط مطحون كوبين
- بصل مطحون ملعقتين صغار
- بابريكا مطحون ملعقتين صغار
- ملح 3 ملاعق صغار
- فلفل اسود مطحون 1 ملعقه صغيرة
- زيت نباتي ربع كوب
مكونات الصوص المرافق
- كاتشب
- مايونيز
- خردل
- بابريكا
- صوص باربكيو
خضار
- بصل
- خس
- بندورة
- مخلل خيار
- جبنة موزاريلا او شيدر اختياري
- بطاطا مقلية
- خبز برجر