تنتوني الدجاج اكلة مشهورة كتير في تركيا وخاصة في مرسين حضرتها بطريقة سهلة ولذيذة وجبة شهية بمكونات بسيطة مع رباح محمد ( الحلقة 1438 )
- يُعتبر التنتوني من الأطباق الشعبية في تركيا، ويُقدم في المطاعم والمقاهي الشعبية. كما أنه أصبح من الأطباق المفضلة لدى السياح في تركيا.
المكونات
- 1 كيلو غرام من صدور الدجاج
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقتين كبار بابريكا - حار او حلو على حسب الرغبة
- رشة فلفل اسود
- وملح
الخضار
- بقدونس مفروم
- بندورة مفرومة
- بصل مفروم شرائح
- ملعقة صغيرة سماق
- رشة ملح
- وليمون فريش
للتقديم
- عيران او كولا