يالنجي على طريقتي الخاصة وصفة صحية ومغذية طبق سهل التحضير يمكن تحضيره في المنزل مع رباح محمد ( الحلقة 1424 )
يالنجي بطريقتي الخاصة بطعم شهي أكلات نباتية صحية و لذيذة لكافة افراد العائلة - وجبة خفيفة وشهية
المكونات
- رز - 1 كيلو غرام
- بصل - 1 حبة كبيرة في الحجم
- بقدونس - نصف باقة
- نعناع فريش - نصف باقة
- ثوم - 1 ملعقة كبيرة
- طماطم - 1 حبة كبيرة
- فلفل أحمر - نصف حبة كبيرة
- بشر ليمونة + عصير ليمونة كاملة
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة
- معجون الفلفل الحار - هريسة - 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون - 1 كوب 200 مل
- دبس الرمان - ربع كوب
- باذنجان
- فلفل
- ورق عنب
البهارات
- ملح - 1 ملعقة كبيرة
- نعناع مجفف - 1 ملعقة كبيرة
- سماق - 1 ملعقة كبيرة
- بن - قهوة - 1 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة
- كمون نصف ملعقة صغيرة - اختياري
- كركم - 1 ملعقة صغيرة
نحتاج الى
- كمية ثوم صحيح
- عود خشبي
- كمية كافية من الماء
- القليل من نعناع مجفف
- القليل من السماق
- ملح
- عصير الليمون
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل
صور من الوصفة
Yalanji, in my own way, has a delicious taste. Healthy and delicious vegetarian dishes for all family members - a light and delicious meal.
the components
Rice - 1 kilogram
Onion - 1 large piece
Parsley - half a bunch
Fresh mint - half a bunch
Garlic - 1 tablespoon
Tomato - 1 large
Red pepper - half a large pepper
Lemon zest + juice of a whole lemon
Tomato paste - 2 tablespoons
Chili paste - harissa - 2 tablespoons
Olive oil - 1 cup 200 ml
Pomegranate molasses - a quarter cup
eggplant
pepper
grape leaves
Spices
Salt - 1 tablespoon
Dried mint - 1 tablespoon
Sumac - 1 tablespoon
Coffee - 1 teaspoon
Black pepper - half a teaspoon
Half a teaspoon of cumin - optional
Turmeric - 1 teaspoon
we need to
Correct amount of garlic
Wooden stick
Sufficient amount of water
A little dried mint
A little sumac
salt
Lemonade