كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

 فخارة اللحم التركية بطريقة سهلة والطعم رهيب مع طريقة الخبز أكلة فخمة مناسبة للعزائم والمناسبات طاجن اللحم مع الخضار مع رباح محمد ( الحلقة 1277 )

المكونات 

1. بصل ( عدد 3 )
2. لحم غنم ( 1 ونصف كغ )
3. نقطعها ( قطع متوسطة )
4. زيت ( ثلث كوب )
5. البصل

التوابل الصحيحة

1. ورق الغار 
2. هيل 
3. قرنفل 
4. قرفة 
5. كمون حب

• قطع اللحم

مكونات تحضير العجين

1. الماء الدافئ ( نصف كوب )
2. خميرة فورية ( 1 ملعقة صغيرة )
3. سكر ( 1 ملعقة صغيرة )
4. لبن زبادي ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
5. بياض بيضة واحدة
6. زيت زيتون ( 2 ملعقة كبيرة )
7. ملح ( ربع ملعقة صغيرة )
8. دقيق ( 2 كوب )
9. معجون الطماطم ( 1 ملعقة كبيرة ممتلئة )

نحتاج خضار

1. بطاطا قطع كبيرة ( عدد 4 )
2. فلفل أحمر ( عدد 2 )
3. طماطم ( عدد 2 )
4. ثوم ( عدد 7 )
5. فلفل حار ( اختياري )

التوابل المطحونة 

1. ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
2. فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
3. بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
4. كركم ( نصف ملعقة صغيرة )
5. هيل ( نصف ملعقة صغيرة )

خليط التلميع 

1. صفار بيضة 
2. ملعقة كبيرة حليب 
3. نسكافيه

للتزيين 

1. سمسم محمص
2. حبة البركة 

• اللحم دايب والصوص رائع فخمة ولذيذة جداً جربوها وبالعافية 

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل

صور من الوصفة

تعديل المقال