أنجح وصفة لتحضير كعك التركي المورق بمكونات أقتصادية لأطيب فطور يومي قطني وهش لذيذ جدا خبز بالزبدة مع رباح محمد ( الحلقة 1151 )
المكونات
- ماء دافئ ( 1 كوب 250 مل )
- حليب دافئ ( 1 كوب 250 مل )
- خميرة طازج او الفورية ( 42 غرام او ملعقة ونصف كبيرة )
- سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( نصف كوب 115 مل )
- بياض البيض ( عدد 2 )
- خل أبيض ( 1 ملعقة صغيرة )
- دقيق ( 6 أكواب ونصف )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
ندهنها بالزبدة ( الحيوانية )
خليط التلميع
- صفار البيض ( عدد 2 )
- حليب ( 1 ملعقة كبيرة )
- خل أبيض ( 1 ملعقة صغيرة )
للتزيين
- القليل من السمسم
- وحبة البركة
- ندهنها بالقليل من الزبدة ( أختياري )
الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل