مامونية حلبية عالأصول اطيب من الجاهز مضمونة وناجحة 100 % فطور صباحي سوري مع رباح محمد ( الحلقة 1132 )
مكونات المامونية
- الماء ( 5 أكواب )
- سكر ( كوبين ونصف )
- زبدة حيوانية او سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
- سميد خشن او متوسط ( 1 كوب )
- ماء الزهر ( 3 ملاعق كبيرة )
- زبدة ( نصف ملعقة كبيرة )
للتقديم
- قشطة ( أختياري )
- القليل من القرفة
- القليل من فستق حلبي
الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل
ويمكن استخدام اي كوب اخر المهم كل المكونات تقاس بنفس الكوب