بسكويت جوز الهند بدون بيض بدون زيت بكوبين دقيق بس بسكوت الزبدة أطيب من الجاهز مع رباح محمد ( الحلقة 1054 )
مكونات بسكويت جوز الهند
- زبدة طرية بحرارة الغرفة ( 1 كوب )
- سكر ناعم بودرة ( ثلاث ارباع الكوب )
- فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
- جوز الهند الناعم ( 1 كوب )
- بيكنج باودر ( نصف ملعقة صغيرة )
- نضيف الدقيق على دفعتين ( 2 كوب )
- العجينة جاهزة
- نضع العجين ونمدها بالشوبك
- نقطع ب القالب المتوفر
- نضع قطع البسكوت في صينية الفرن
- نثقب البسكوت بعود خشبي
- الفرن على حرارة 200 د مدة 15 دقيقة تقريبا ( النار من الأسفل والأعلى معا )
- نجمع باقي العجين ونشكلها بنفس الطريقة
- شكلها بعد الفرن
- نتركها تبرد في الصينية
- شوكولا ابيض للحشو
- يمكن أن تؤكل مباشرة ويمكن أن تنتظر حتى تجف الشوكولاتة
طعمها يجنن وبالعافية