صينية دجاج بالبصل والسماق بتتبيلة رهيبة فراخ مشوية مع البصل في الفرن
بطريقة سهلة ولذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 981 )
صينية دجاج بالبصل والسماق بتتبيلة رهيبة فراخ مشوية مع البصل في الفرن
بطريقة سهلة ولذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 981 )
المكونات
- زيت الزيتون او النباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
- لبن زبادي ( 1 ملعقة كبيرة )
- عصير نصف ليمونة
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
- زنجبيل ( 1 ملعقة صغيرة )
- بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- هيل مطحون ( نصف ملعقة صغيرة )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
- دجاج كامل مقطع بدون جلد
- بصل حجم كبير ( عدد 3 )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- سماق ( 2 ملعقة كبيرة مليانة )
- زيت الزيتون ( ربع كوب )
- نغطيها ب ورق الزبدة المبلل بالماء
- ثم بورق القصدير