عجينة التركية بدون بيض وبدون زبدة قطنية واسفنجية لكافة المعجنات والمخبوزات هشة و مميزة جدا مع رباح محمد ( الحلقة 961 )
عجينة التركية بدون بيض وبدون زبدة قطنية واسفنجية لكافة المعجنات والمخبوزات هشة و مميزة جدا مع رباح محمد ( الحلقة 961 )
المكونات
- حليب دافئ ( 1 كوب 250 ملل )
- الماء الدافئ ( 1 كوب 250 ملل )
- خميرة فورية ( 2 ملعقة كبيرة 22 غرام )
- سكر ( 2 ونصف ملعقة كبيرة 30 غرام )
- زيت نباتي ( ثلاث ارباع الكوب 165 ملل )
- لبن زبادي ( 3 ملاعق كبيرة 120 غرام )
- خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- دقيق ( طحين ) ( 6 أكواب ونصف 920 غرم )
- بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
