اطيب واسرع وجبة مميزة لضيوف الغفلة بالدجاج والفطر طعمها خرافي في وقت قصير أحلى اكلة لغداء او عشاء مع رباح محمد ( الحلقة 952 )
اطيب واسرع وجبة مميزة لضيوف الغفلة بالدجاج والفطر طعمها خرافي في وقت قصير أحلى اكلة لغداء او عشاء مع رباح محمد ( الحلقة 952 )
المكونات تتبيلة الدجاج
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أحمر حلو ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- بهار مشكل ( نصف ملعقة صغيرة )
- زنجبيل ( نصف ملعقة صغيرة )
- زيت زيتون ( ثلث كوب تقريبا )
- صدور الدجاج ( شرائح مدقوقة ) ( 1 كيلو غرام )
لتحضير الحشوة
- زيت نباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
- بصل شرائح رفيعة ( 1 حبة كبيرة )
- فطر طازج او معلب ( 350 غرام )
- ثوم مقطع ( 1 ملعقة كبيرة )
- بندورة مفروم ناعم ( 1 حبة صغيرة )
- ملح ( ثلاث ارباع الملعقة الصغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- زعتر بري ( اوريغانو ) ( 1 ملعقة صغيرة )
- جبن موتزريلا ( كوب وربع )
- بقدونس مفروم ( ربع كوب )
- نوزع فوقها الجبن ( موتزريلا )
- رشة بقدونس مفروم
- رشة فلفل أحمر حلو
