فطائر الحليب الذهبية بالجبن وسر اللمعة المميز بعجينة أسفنجية قطنية
لأشهى فطور صباحي معجنات بالجبنة مع رباح محمد ( الحلقة 938 )
فطائر الحليب الذهبية بالجبن وسر اللمعة المميز بعجينة أسفنجية قطنية
لأشهى فطور صباحي معجنات بالجبنة مع رباح محمد ( الحلقة 938 )
مكونات العجين
- حليب دافئ ( 2 كوب 500 ملل )
- سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
- خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( نصف كوب 110 ملل )
- لبن زبادي ( 2 ملعقة كبيرة )
- خل ( 1 ملعقة كبيرة )
- دقيق ( طحين ) ( 5 أكواب ونصف 780 غرام )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
الحشوة
- جبنة ( اي نوعية على حسب الرغبة ) ( حوالي كوبين )
- حبة البركة ( 1 ملعقة صغيرة )
خليط التلميع
- صفار بيضتين وملعقة كبيرة حليب
- ورشة قهوة سريع الذوبان
للتزيين
- سمسم
- حبة البركة
- بذور الكتان
- الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل