البقسماط او الكعك بالسمسم بدون بيض ولا زبدة ب ابسط المكونات كعك لشرب
الشاي مع رباح محمد ( الحلقة 902 )
المكونات
- دقيق ( 2 كوب )
- سميد ناعم جدا بودره ( طحين فرخة ) ( 1 كوب )
- سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( رشة صغيرة )
- زيت نباتي ( نصف كوب )
- خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
- الماء الدافئ (1 كوب)
- سمسم محمص ( حوالي كوب وربع )
- حبة البركة ( 2 ملعقة كبيرة )
النكهة على حسب الرغبة
- محلب يانسون شمر ( 1 ملعقة صغيرة )
- الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل