اروع 4 طرق لعمل البيتزا أفضل من المحلات بالجبنة المطاطية الشهية مع رباح محمد
اكتشفي أسهل طريقة لإعداد عجينة البيتزا الهشة والطيبة، بمقادير واضحة وسهلة، وبإمكانك تحضير البيتزا و المعجنات المختلفة بنفس العجينة.
بيتزا بالعجينة السحرية القطنية وحشوة لذيذة خطوة بخطوة مع رباح محمد ( الحلقة 722 )
مكونات العجين
- حليب دافئ ( كوب الا ربع )
- سكر ( 1 ملعقة صغيرة )
- خميرفورية ( 1 ملعقة صغيرة )
- دقيق في المرحلة الاولى ( نصف كوب )
- حبكة البركة ( نصف ملعقة كبيرة )
- زعتر مجفف ( ربع ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
- لبن ( يوغورت طبيعي ) ( 1 ملعقة طعام مليانة )
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- دقيق في المرحلة الثانية ( كوب وربع تقريبا )
- صلصة البيتزا او كتشب ( 3 ملاعق كبيرة )
مكونات الحشوة
- جبنة موزريلا ( كمية وفيرة )
- فطر شرائح ( 1 علبة متوسطة )
- ذرة ( 3 ملاعق كبيرة )
- زيتون أسود ( كم حبة )
- فلفل أحمر
- الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل
اروع طريقة لعمل البيتزا بعجينة قطنية ذهبية ولا اروع Pizza ( الحلقة 32 )
المكونات
مكونات العجين
- حليب دافئ ( 2 كوب )
- خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- سكر ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- بيكنج باودر ( 1 ظرف 10 غرام )
- لبن زبادي ( نصف كوب )
- طحين ( 5 ونصف الى 6 اكواب )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- زيت النباتي او زيتون ( نصف كوب )
مكونات صلصة البيتزا
- زيت زيتون ( 2 ملعقة كبيرة )
- ثوم مهروس ( 2 سن )
- بندورة مبشورة ( كوب ونصف )
- صلصة الطماطم ( 1 ملعقة صغيرة )
- كاتشب ( ربع كوب )
- فلفل احمر ( 1 ملعقة صغيرة )
- زعتر مجفف ( نصف ملعقة صغيرة )
- بابريكا ( نصف ملعقة صغيرة )
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- سكر ( ا ملعقة كبيرة )
- خل ( 1 و نصف ملعقة كبيرة )
مكونات الحشوة
- جبنة
- فطر
- سجق
- فلفل احمر
- شرائح البندورة
- زيتون اسود
- ذرة
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل
بيتزا المحشية الأطراف بالجبنة بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة لذيييييذة pizza ( الحلقة 135 )
مكونات العجينة القطنية الذهبية
- 5 ونصف الكوب طحين ابيض
- 2 كوب حليب دافئ
- نصف كوب لبن روب ( زبادي )
- 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ظرف بيكنغ باودر ( 10 غرام )
- 1 ملعقو صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- نصف كوب زيت الزيتون
الحشوة
- جبنة
- زيتون اسود
- سجق
- مرتديلا
- ذرة
خليط الدهن
- نصف ملعقة نسكافيه
- بيضة
- 1 ملعقة صغيرة قطر
- ورشة زعتر اخضر
- وحبة بركة و سمسم للتزيين
شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل
بيتزا بالخضار بالعجينة القطنية الرائعة انصحكم بتجربتها Pizza ( الحلقة 7 )
مكونات العجين
- ثلاث اكواب دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
- ثلاث ملاعق كبيرة لبن زبادي
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- كوب حليب دافئ
مكونات الحشوة
- كمية وفيرة جبنة قشقوان
- ذرة
- شرائح فلفل
- شرائح بندورة
- زيتون اسود
- رشة زعتر
خليط دهن
- صفار بيضة
- رشة نسكافيه
- ربع ملعقة صغيرة خل
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
والطريقة بالفيديو