ملوخية ورق بالدجاج بطريقة سهلة ومميزة خفيفة ولذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 724 )
الملوخية الورق بالدجاج من أشهى الأكلات السورية
ملوخية ورق بالدجاج بطريقة سهلة ومميزة خفيفة ولذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 724 )
المكونات
- ملوخية ورق ( خالية من الشوائب والأعواد ) ( 250 غرام )
- سمنة ( نصف كوب تقريبا )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- كزبرة ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- مرقة الدجاج ساخن ( 2 ليتر تقريبا )
- نضع الملح ( مع مراعاة المرقة مالحة )
- فلفل أسود ( ربع ملعقة كبيرة )
- دجاجة ( مسلوق ) ( خالية من الجلد والعظم )
- عصير الحامض ( نصف كوب )