ميني بيتزا بعجينة هشة قطنية سريعة ب اطيب مذاق مع علا
ميني بيتزا بعجينة هشة قطنية سريعة ب اطيب مذاق مع علا
المكونات العجين
- حليب دافئ ( 2 كوب )
- سكر ( ربع كوب )
- خميرة فورية ( 2 ملعقة كبيرة )
- الدقيق في المرحلة الاولى ( 2 كوب )
- زيت نباتي ( نصف كوب )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- نضيف الدقيق بالتدريج في المرحلة الثانية ( 3 أكواب وربع او نصف تقريبا )
خليط التلميع
- بيضة
- ربع ملعقة صغيرة نسكافيه
مكونات الحشوة
- جبن قشقوان او موزريلا
- سجق
- زيتون أخضر وزيتون أسود