لفائف الباذنجان باللحم المفروم كباب باذنجان بطريقة جديدة مع رباح محمد ( الحلقة 657 )
لفائف الباذنجان باللحم المفروم لكل محبي وصفات باللحم المفروم
لفائف الباذنجان باللحم المفروم كباب باذنجان بطريقة جديدة مع رباح محمد ( الحلقة 657 )المكونات
- باذنجان ( تقريبا كيلو غرام او اكثر حسب حجم الصينية )
- لحم مفروم ناعم ( نصف كيلو غرام )
- ملح ( نصف ملعقة كبيرة )
- ثوم مهروس ( نصف ملعقة كبيرة )
- فلفل أحمر ( حلو ) ( نصف ملعقة كبيرة )
- فلفل أسود ( ربع ملعقة كبيرة )
- دقيق( 1 ملعقة كبيرة مليانة )
- بندورة مقطع ( عدد 1 )
- فلفل أخضر ( شرائح )( عدد 3 او 4 )
لتحضير الصوص
- ماء ( 1 كوب )
- معجون البندورة ( 1 ملعقة كبيرة )
- ثوم مهروس ( نصف ملعقة كبيرة )
- فلفل أسود ( ربع ملعقة كبيرة )