كعك العيد او معمول بالفستق والعجوة باطيب مذاق مع رباح محمد ( الحلقة 679 )
طريقة عمل المعمول بالفستق الحلبي و العجوة أعدّي حلى معمول العيد على طريقتنا خطوة خطوة بالفستق وقدّميه لزوّارك في عيد الفطر
كعك العيد او معمول بالفستق والعجوة باطيب مذاق مع رباح محمد ( الحلقة 679 )
المكونات
- طحين فرخة ( سميد مطحون ) ( 4 أكواب )
- دقيق ( 3 أكواب )
- سمنة مذابة ( 2 كوب )
- زيت نباتي ( ثلث كوب )
- هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
- بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
- القطر ( الشربات ) ( كوب وثلث تقريبا )
الحشوة
- تمر عجوة ( 450 غرام )
- قرفة ( ربع ملعقة كبيرة )
- سمنة ( 1 ملعقة كبيرة )
- حشوة الفستق حلبي ( حوالي كوبين )
- سمنة ( 1 ملعقة كبيرة )
- ماء الزهر ( 1 ملعقة كبيرة )
- سكر بودره ( 2 ملعقة طعام مليانة )