فطائر هشة قطنية على الطريقة التركية بدون عجن بنيرلي بواتشه مع رباح محمد ( الحلقة 575 )
فطائر تركية سهلة التحضير روعة في المذاق هشة جدا جدا بمكونات موجودة في كل بيت
فطائر هشة قطنية على الطريقة التركية بدون عجن بنيرلي بواتشه مع رباح محمد ( الحلقة 575 )
المكونات
- حليب ( 1 كوب )
- ماء ( 1 كوب )
- خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
- سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
- خل ابيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت النباتي ( نصف كوب )
- بيض ( بياض البيض ) عدد 2
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- طحين او الدقيق ( 6 اكواب و نصف )
الحشوة
- جبنة ( بحسب الرغبة )
- حبة البركة
خليط التلميع
- صفار البيض ( 2 صفار البيض )
- حليب ( 1 ملعقة كبيرة )
- خل ابيض ( نصف ملعقة صغيرة )
للتزيين
- سمسم
- حبة البركة