عش البلبل بطريقة سهلة كتير وسريعة والطعمة روعة عش البلبل باللحمة مع رباح محمد ( الحلقة 454 )
عش البلبل" بلحم الخروف الحموي، هو من المأكولات التي تندر صناعتها في المحافظات السورية الأخرى، وتقدم بمختلف المناسبات لاسيما في الأفراح
عش البلبل بطريقة سهلة كتير وسريعة والطعمة روعة عش البلبل باللحمة مع رباح محمد ( الحلقة 454 )
المكونات
- عجين بف باستري الجاهز ( 1 باكيت بوزن 1 كيلو غرام )
نحضر الحشوة
- لحم غنم ناعم ( 550 غرام )
- بصل مفروم ناعم ( عدد 2 )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل احمر ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل اسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- بهار مشكل ( نصف ملعقة صغيرة )
- قرفة ( نصف ملعقة صغيرة )
- لبن ( زبادي او يوغورت ) 3 ملاعق كبيرة
- الطحينة ( الراشي ) 3 ملاعق كبيرة
- دبس الرمان ( 3 ملاعق كبيرة
- للتزيين صنوبر ( اختياري )