عصير الأناناس الطبيعي المنعش في الخلاط
عصير أناناس طبيعي ومنعش بطعم لذيذ، يُحضّر بسهولة في الخلاط من الأناناس الطازج والماء البارد، ويمكن تحليته بالعسل أو السكر حسب الرغبة.
المكونات
. 1 أناناس متوسط الحجم ناضج
. 500 مل ماء بارد
. 1 إلى 2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر حسب الرغبة
. عصير نصف ليمونة خضراء اختياري
. بعض أوراق النعناع اختياري
طريقة التحضير
1. قشّري الأناناس جيدًا وأزيلي العيون والجزء القاسي من الوسط.
2. قطّعي الأناناس إلى قطع صغيرة وضعيها في الخلاط.
3. أضيفي الماء البارد إلى الأناناس.
4. اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عصير ناعم ومتجانس.
5. أضيفي العسل أو السكر حسب الرغبة، ثم أضيفي عصير الليمون والنعناع إذا رغبتِ.
طريقة التصفية
1. إذا كنت تفضلين العصير ناعمًا، صفّيه باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة.
2. إذا كنت تفضلين العصير بقوام غني، يمكن تقديمه مباشرة دون تصفية.
طريقة التقديم
. قدّمي عصير الأناناس باردًا في أكواب مناسبة.
. يمكن إضافة مكعبات الثلج وتزيين الكوب بقطعة أناناس وأوراق النعناع.
نصيحة من الشيف رباح محمد
. اختاري أناناسًا ناضجًا للحصول على أفضل نكهة طبيعية.
. برّدي الأناناس والماء قبل التحضير للحصول على عصير منعش دون الحاجة إلى كمية كبيرة من الثلج.
. يمكن حفظ العصير في الثلاجة داخل زجاجة محكمة الإغلاق لمدة 2 إلى 3 أيام، ويفضل تحريك العصير قبل التقديم.
مع كل وصفة رباح محمد ❤️