كيك المثلثات التركي بصلصة الشوكولاتة وجوز الهند، كيكة إسفنجية تذوب بالفم بطعم فاخر 🍫🥥
مين يقدر يقاوم قطعة كيك إسفنجية طرية مغطسة بصوص الشوكولاتة ومغلفة بجوز الهند بطعم يشبه أفخم الحلويات التركية 🍫🤎
وصفة اليوم من ألذ وأجمل أنواع الكيك التركي، بقوام هش وخفيف مع طبقة شوكولاتة غنية ولمسة جوز الهند الشهية ✨
الأجمل أن شكل المثلثات يعطيها لمسة أنيقة وفاخرة تجعلها مثالية للضيافة والقهوة والمناسبات 🔥
سر الطعم الحقيقي هنا هو الكيكة الإسفنجية الخفيفة التي تتشرب صوص الشوكولاتة لتصبح طرية ولذيذة جدًا 😍
إذا كنتم تبحثون عن حلى سهل وفخم بطعم يذوب بالفم فهذه الوصفة ستنال إعجاب الجميع بكل تأكيد 🥥
المكونات:
- بيض 4 حبات 🥚
- سكر كوب 🍬
- حليب كوب 🥛
- زيت نصف كوب 🫒
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- طحين كوبان 🍚
- بيكنج باودر ملعقة كبيرة ✨
مكونات صوص الشوكولاتة:
- حليب كوبان 🥛
- كاكاو 3 ملاعق كبيرة 🍫
- سكر نصف كوب 🍬
- شوكولاتة 100 غرام 🍫
للتغطية:
- جوز هند حسب الرغبة 🥥
طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط هشًا وكريميًا 🥚
- نضيف الحليب والزيت ثم نخلط جيدًا 🥛🫒
- نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا حتى نحصل على خليط ناعم 🤎
- نسكب الخليط في صينية فرن وندخله إلى الفرن حتى تنضج الكيكة وتصبح ذهبية ✨
- لتحضير الصوص نخلط الحليب مع الكاكاو والسكر والشوكولاتة على النار حتى يذوب الخليط بالكامل 🍫
- نترك الكيكة تبرد قليلًا ثم نقطعها إلى مثلثات 🔺
- نغمس كل قطعة بصوص الشوكولاتة ثم نغلفها بجوز الهند 🥥
- تقدم باردة أو بحرارة الغرفة بأطيب طعم تركي فاخر يذوب بالفم 😍
