بسكويت العشر دقائق بدون سكر ولا زيت، بمكونات قليلة وطعم رائع يذوب بالفم ✨🍪
مين يحب الوصفات السريعة والخفيفة التي تُحضّر خلال دقائق وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل 🍪🤎
وصفة اليوم من أسهل وأسرع أنواع البسكويت، بدون سكر وبدون زيت، لكن بقوام هش وطعم لذيذ جدًا يناسب الفطور أو السناك الخفيف ✨
الأجمل أن الوصفة صحية واقتصادية ولا تحتاج أي خطوات معقدة، ويمكن تحضيرها في وقت قصير جدًا 🔥
البسكويت مثالي مع الشاي أو القهوة، ويعطي قرمشة خفيفة وطعمًا رائعًا رغم بساطة المكونات 😍
سر الطعم الحقيقي هنا هو توازن المكونات مع الخبز السريع للحصول على بسكويت خفيف وهش بطريقة ناجحة 🍞
المكونات:
- طحين كوبان 🍚
- لبن أو زبادي كوب 🥛
- بيضة واحدة 🥚
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة ✨
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- جوز هند أو زبيب حسب الرغبة 🥥🍇
طريقة التحضير:
- نخلط البيضة مع اللبن والفانيليا جيدًا 🥚🥛
- نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وخفيفة 🤎
- يمكن إضافة الزبيب أو جوز الهند حسب الرغبة ✨
- نشكل العجينة إلى قطع صغيرة أو دوائر 🍪
- نرتب الحبات في صينية الفرن مع ترك مسافة بسيطة بينها 🔥
- نخبز البسكويت في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح ذهبيًا وخفيفًا 😍
- يترك ليبرد ثم يقدم بأطيب طعم خفيف ولذيذ مع القهوة أو الشاي ☕
