كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

كباب مشوي على الفحم بتتبيلة لذيذة، طعم مدخن يشهي ويخلي الكل يطلب المزيد 🥩🔥

مين يقدر يقاوم رائحة الكباب وهو يشوى على الفحم ويأخذ تلك النكهة المدخنة الشهية 🥩🤎
وصفة اليوم من ألذ وصفات المشاوي السهلة والسريعة، بكباب طري وعصيري مع تتبيلة غنية تعطي طعمًا رائعًا مثل المطاعم 🔥
الوصفة مناسبة للعزائم والجلسات العائلية، وتقدم مع الخبز والسلطات لتكون وجبة متكاملة وشهية ✨
سر نجاح الكباب هنا هو التوازن بين اللحم والدهون مع العجن الجيد والتتبيلة التي تجعل الطعم غنيًا ومميزًا 😍
إذا كنتم من عشاق المشاوي على الفحم فهذه الوصفة ستصبح من وصفاتكم المفضلة بكل تأكيد 🍢

المكونات:

1. لحم مفروم مع دهن 1 كيلو 🥩
2. بصل مفروم ناعم حبتان 🧅
3. بقدونس مفروم نصف كوب 🌿
4. ثوم مهروس 4 فصوص 🧄
5. ملح حسب الرغبة 🧂
6. فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة 🌶️
7. بابريكا ملعقة صغيرة 🍂
8. بهارات مشاوي ملعقة صغيرة 🔥
9. كمون نصف ملعقة صغيرة 🌿
10. فلفل أخضر مفروم حبة 🌶️

طريقة التحضير:

• نضع اللحم في وعاء ثم نضيف البصل والبقدونس والثوم وجميع البهارات 🥩
• نعجن الخليط جيدًا حتى يصبح متماسكًا وتتداخل النكهات ✨
• نترك خليط الكباب في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة 🤎
• نشكل الكباب على الأسياخ بشكل متساوٍ 🍢
• نشعل الفحم حتى يصبح متوسط الحرارة ثم نضع الأسياخ فوقه 🔥
• نقلب الكباب باستمرار حتى ينضج ويأخذ لونًا مشهيًا من جميع الجهات 😍
• يقدم ساخنًا مع الخبز والبصل والطماطم المشوية بأطيب طعم مشاوي 🍅

تعديل المقال