حلى الهلال بطعم السمسم، حلوى سهلة ولذيذة بدون بيض بمكونات موجودة في كل بيت ✨🌙
مين يعشق الحلويات الجافة الخفيفة التي تذوب بالفم مع نكهة السمسم المحمص الشهية 🌙🤎
وصفة اليوم من ألذ وأسهل أنواع الحلى بدون بيض، بشكل الهلال الأنيق وطعم غني بالسمسم يجعل كل قطعة أطيب من الثانية ✨
الأجمل أن المكونات بسيطة جدًا ومتوفرة في كل منزل، والوصفة سهلة وسريعة وتعطي نتيجة رائعة تشبه حلويات المخابز 🔥
الحلوى مثالية للقهوة والشاي والضيافة، وتبقى هشة ومقرمشة حتى آخر قطعة 😍
سر الطعم الحقيقي هنا هو تحميص السمسم مع الزبدة للحصول على نكهة دافئة وقوام ناعم يذوب بالفم ☕
المكونات:
- طحين 3 أكواب 🍚
- زبدة أو سمنة نصف كوب 🧈
- سكر بودرة نصف كوب 🍬
- سمسم محمص كوب 🌾
- حليب نصف كوب 🥛
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة ✨
طريقة التحضير:
- نخلط الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا 🧈
- نضيف الحليب والسمسم المحمص ونخلط جيدًا 🌾🥛
- نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وهشة 🤎
- نأخذ قطعًا صغيرة من العجينة ونشكلها على هيئة هلال 🌙
- نرتب الحبات في صينية الفرن مع ترك مسافة بسيطة بينها ✨
- نخبز الحلوى في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية فاتحة ومقرمشة 🔥
- تترك لتبرد تمامًا ثم تقدم بأطيب طعم سمسم هش ولذيذ يذوب بالفم 😍