كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

 قطايف رمضان بالماء فقط، بدون حليب وبدون تعقيد، ناجحة ومضمونة لكل المبتدئين 😋🌙

مين بيحب القطايف الطرية المليئة بالثقوب الجميلة التي تمتص القطر بطريقة مثالية؟ 💛 إذا كنتم تبحثون عن وصفة اقتصادية وسهلة بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل، فهذه الوصفة ستعجبكم كثيرًا. عجينة قطايف خفيفة وهشة، تعطي نتائج رائعة من أول محاولة، وتناسب الحشو بالجوز أو القشطة أو أي حشوة تفضلونها. جربوا هذه الطريقة وشاركونا، هل تفضلون القطايف بالقشطة أم بالجوز؟ 😋✨

المكونات:

1. 2 كوب سميد ناعم 🥣
2. 1 كوب طحين أبيض 🌾
3. 3 أكواب ماء دافئ 💧
4. 2 ملعقة كبيرة سكر 🍚
5. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 🥄
6. 1 ملعقة صغيرة فانيليا 🌼
7. رشة ملح 🧂

طريقة التحضير:

1️⃣ يوضع السميد والطحين والسكر والملح والبيكنج باودر في الخلاط الكهربائي 🥣

2️⃣ يضاف الماء تدريجيًا ثم تخلط المكونات حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس 💧

3️⃣ يترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يرتاح قليلًا ⏳

4️⃣ يسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة 🔥

5️⃣ يسكب مقدار مناسب من الخليط في المقلاة دون فرده ويترك حتى تتكون الثقوب على السطح بالكامل 🥞

6️⃣ عندما يجف الوجه تمامًا ترفع القطايف وتوضع على قطعة قماش نظيفة 🧺

7️⃣ تكرر العملية حتى انتهاء الكمية كاملة ✨

8️⃣ تحشى حسب الرغبة ثم تقدم أو تقلى أو تخبز حسب نوع الحشوة المفضل 😋

تعديل المقال