خبز حلو بالشوكولاتة هش وخفيف، بحشوة شوكولاتة تذوب بالفم لأطيب فطور يومي 🍞🍫
مين يقدر يقاوم خبزًا طريًا وهشًا محشوًا بالشوكولاتة الذائبة مع رائحة مخبوزات شهية تملأ البيت 🍫🤎
وصفة اليوم من ألذ وأجمل وصفات الفطور اليومية، بعجينة خفيفة وناعمة جدًا مع حشوة شوكولاتة غنية تجعل كل قطعة أطيب من الثانية ✨
الوصفة سهلة ومناسبة للفطور أو السناك أو حتى مع القهوة والشاي، والأجمل أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل 🔥
سر الطعم الحقيقي هنا هو العجن الجيد وراحة العجينة للحصول على خبز قطني وهش يذوب بالفم 😍
إذا كنتم تبحثون عن مخبوزات منزلية شهية بطعم يشبه المخابز فهذه الوصفة ستنال إعجاب العائلة كلها بكل تأكيد 🍞
المكونات:
- طحين 4 أكواب 🍚
- حليب دافئ كوب ونصف 🥛
- سكر 3 ملاعق كبيرة 🍬
- خميرة فورية ملعقة كبيرة ✨
- زبدة أو زيت ربع كوب 🧈
- بيضتان 🥚
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- ملح رشة صغيرة 🧂
- شوكولاتة قابلة للدهن أو قطع شوكولاتة للحشوة 🍫
طريقة التحضير:
- نخلط الحليب الدافئ مع السكر والخميرة ونتركه عدة دقائق حتى تتفاعل الخميرة ✨
- نضيف البيض والزبدة أو الزيت والفانيليا ونخلط جيدًا 🥚🧈
- نضيف الطحين والملح تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية 🤎
- نغطي العجينة ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها 🔥
- نقسم العجينة إلى كرات ثم نفرد كل قطعة ونضع بداخلها الشوكولاتة 🍫
- نغلق العجينة جيدًا ونشكلها بالشكل المرغوب 🍞
- نرتب القطع في صينية الفرن ونتركها ترتاح قليلًا ✨
- نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية وهشة 😍
- تقدم دافئة بأطيب طعم شوكولاتة يذوب بالفم مع الشاي أو الحليب ☕