كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

 حمص بصوص الزبادي والطحينة، مسبحة شامية بطريقة المطاعم بطعم لا يُقاوم 🧆✨

مين يقدر يقاوم طبق الحمص الشامي الكريمي مع صوص الطحينة والزبادي ولمعة زيت الزيتون الشهية 🧆🤎
وصفة اليوم من أشهر وألذ المقبلات الشامية، بطريقة المطاعم للحصول على حمص ناعم وكريمي بطعم غني ولذيذ جدًا ✨
الأجمل أن الوصفة سهلة وبسيطة ومناسبة للفطور أو العشاء أو بجانب المشاوي والأكلات الشرقية 🔥
سر الطعم الحقيقي هنا هو خفق الحمص جيدًا مع الطحينة والزبادي والثوم للحصول على قوام ناعم وخفيف بشكل رائع 😍
إذا كنتم من عشاق الحمص والمسبحة الشامية فهذه الوصفة ستصبح من وصفاتكم المفضلة بكل تأكيد 🥙

المكونات:

1. حمص حب مسلوق 3 أكواب 🧆
2. طحينة نصف كوب 🥜
3. زبادي نصف كوب 🥛
4. ثوم مهروس 3 فصوص 🧄
5. عصير ليمون حبتان 🍋
6. ملح حسب الرغبة 🧂
7. كمون نصف ملعقة صغيرة 🌿
8. ماء بارد أو ماء سلق الحمص حسب الحاجة 🥛

للتزيين:

1. زيت زيتون 🫒
2. بابريكا أو سماق 🍂
3. بقدونس مفروم 🌿
4. حب حمص مسلوق 🧆

طريقة التحضير:

• نضع الحمص المسلوق في محضرة الطعام ونخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا 🧆
• نضيف الطحينة والزبادي والثوم وعصير الليمون والملح والكمون 🤎
• نخلط المكونات مع إضافة القليل من الماء البارد حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ✨
• نسكب الحمص في طبق التقديم ونزينه بزيت الزيتون والبابريكا والبقدونس وحب الحمص 🔥
• يقدم مع الخبز بأطيب طعم مسبحة شامية مثل المطاعم 😍

تعديل المقال