وصفات الجديدة

سر أصابع العيد بالسمسم بطريقة سهلة ونتيجة فخمة من أول تجربة 🤎

سر أصابع العيد بالسمسم بطريقة سهلة ونتيجة فخمة من أول تجربة 🤎

سر أصابع العيد بالسمسم بطريقة سهلة ونتيجة فخمة من أول تجربة 🤎


مين بيحب حلويات العيد السهلة والراقية بنفس الوقت؟ 😍

أصابع السمسم من الوصفات اللي تجمع بين القرمشة والطعم الغني بحشوة لذيذة تذوب بالفم، ومع كل قطعة بتحسوا بأجواء العيد الحقيقية ☕

وصفة اقتصادية وشكلها فخم جدًا على الضيافة، والأجمل إنها تبقى مقرمشة وطعمها رهيب لعدة أيام 👌

جربوها وقدموها مع فنجان قهوة أو شاي، وشاركونا مين أول شخص رح يطلب منكم إعادة الوصفة 🤎


المكونات 🥣


  1. 2 كوب طحين 🌾
  2. 1 كوب سمسم محمص 🟡
  3. 1/2 كوب سكر 🍚
  4. 1/2 كوب زيت 🫒
  5. 1/2 كوب حليب 🥛
  6. 1 ملعقة صغيرة فانيليا 🍦
  7. 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 🧁
  8. رشة ملح 🧂
  9. تمر للعجوة أو أي حشوة مفضلة 🌴
  10. بيض للدهن 🥚


طريقة التحضير 👩‍🍳


  • نخلط الطحين مع السكر والبيكنغ باودر ورشة الملح جيدًا 🥣
  • نضيف الزيت والحليب والفانيليا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة ✨
  • نأخذ قطعة من العجين ونفردها ثم نضع الحشوة بداخلها ونلفها على شكل أصابع 🌯
  • نغمس الأصابع بالسمسم المحمص حتى تتغطى بالكامل 🟡
  • نصفها في صينية الفرن وندهن الوجه بالبيض 🥚
  • ندخلها إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة 🔥
  • تُترك لتبرد ثم تقدم مع القهوة أو الشاي وبالهناء والعافية ☕



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-