حلوى الطبقات الاقتصادية الهشة، حلى جزائري جاف يذوب في الفم بطريقة سهلة وسريعة ✨🤎
مين يعشق الحلويات الجافة الهشة التي تذوب بالفم مع شكل طبقات أنيق وطعم فاخر يشبه حلويات المحلات 🤎✨
وصفة اليوم من ألذ الحلويات الجزائرية الاقتصادية، بقوام هش وخفيف جدًا مع طبقات لذيذة تجعل كل قطعة أروع من الثانية 🍪
الأجمل أن المكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، والوصفة سهلة وسريعة وتعطي كمية وفيرة مناسبة للضيافة والأعياد 🔥
سر الطعم الحقيقي هنا هو نعومة العجينة مع الحشوة الخفيفة التي تعطي قوامًا يذوب بالفم بشكل رائع 😍
إذا كنتم تبحثون عن حلى جاف سهل وأنيق بطعم لا يُنسى فهذه الوصفة تستحق التجربة بكل تأكيد 🌸
المكونات:
- طحين 4 أكواب 🍚
- زبدة أو سمنة كوب 🧈
- سكر بودرة كوب 🍬
- بيضتان 🥚
- نشا نصف كوب 🌾
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة ✨
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- مربى أو شوكولاتة للحشوة حسب الرغبة 🍓🍫
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا 🧈
- نضيف البيض ونخلط جيدًا 🥚
- نضيف الطحين والنشا والبيكنج باودر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وهشة 🤎
- نقسم العجينة إلى أجزاء متساوية ونفرد كل جزء بشكل رقيق ✨
- نخبز الطبقات في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية فاتحة 🔥
- نترك الطبقات تبرد ثم نوزع المربى أو الشوكولاتة بين كل طبقة وأخرى 🍫
- نضغط الحلوى قليلًا ثم نقطعها إلى مربعات أو مستطيلات 😍
- تقدم بأطيب طعم هش يذوب بالفم مع القهوة أو الشاي ☕