كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

 شعيبيات بالقشطة والفستق بطبقات خفيفة ومذاق فاخر، وصفة منزلية تنافس أشهر محلات الحلويات 😋✨

هل جربتم الشعيبيات المورقة التي تجمع بين القرمشة الخفيفة والحشوة الغنية والنكهة الشرقية الأصيلة؟ 😋 في هذه الوصفة سنتعرف على طريقة تحضير شعيبيات ذهبية ومورقة بطبقات رائعة، محشوة بحشوة لذيذة ومغطاة بقطر متوازن يمنحها لمعانًا وطعمًا مميزًا. سر نجاح الشعيبيات يكمن في العجينة المورقة وطريقة الخبز الصحيحة، فهل تفضلونها بالفستق أم بالقشطة؟ شاركونا رأيكم في التعليقات 💛

المكونات:

1. 500 غرام عجينة بف باستري جاهزة 🥐
2. 2 كوب قشطة عربية 🥛
3. ½ كوب فستق حلبي مجروش 💚
4. ¼ كوب سكر 🍚
5. 1 ملعقة صغيرة ماء زهر 🌸
6. 100 غرام زبدة مذابة 🧈
7. قطر بارد حسب الحاجة 🍯
8. فستق حلبي للتزيين 🌿

طريقة التحضير:

1️⃣ تُفرد عجينة البف باستري وتُقطع إلى مربعات متساوية 📏

2️⃣ تُخلط القشطة مع السكر وماء الزهر حتى تتجانس الحشوة 🥣

3️⃣ توضع كمية مناسبة من الحشوة في وسط كل قطعة ويُضاف القليل من الفستق الحلبي 💚

4️⃣ تُطوى العجينة على شكل مثلث أو نصف دائرة وتُغلق الأطراف جيدًا 🤲

5️⃣ تُرص في صينية فرن وتُدهن بالزبدة المذابة 🧈

6️⃣ تُخبز في فرن محمى مسبقًا على درجة 200 مئوية حتى تصبح ذهبية اللون 🔥

7️⃣ تُخرج من الفرن ويُسكب عليها القطر البارد مباشرة للحصول على اللمعان المثالي 🍯

8️⃣ تُزين بالفستق الحلبي وتُترك لبضع دقائق قبل التقديم ✨

تعديل المقال