خلية النحل القطنية المحشية بالشوكولاتة الذائبة، عجينة حرير تذوب بالفم مع لون ذهبي لامع 🍫✨
مين يقدر يقاوم خلية نحل ساخنة بعجينة قطنية طرية مع شوكولاتة ذائبة تخرج من كل قطعة بشكل شهي 🍫🤎
وصفة اليوم من ألذ وأجمل المعجنات الحلوة، بعجينة حريرية ناعمة جدًا تذوب بالفم مع لون ذهبي لامع مثل المخابز ✨
الأجمل أن الحشوة الغنية بالشوكولاتة تجعل كل لقمة مليئة بالطعم اللذيذ والقوام الخفيف الذي تعشقه العائلة كلها 🔥
سنشارككم أيضًا سر الحصول على الوجه الذهبي اللامع والعجينة الهشة التي تبقى طرية لفترة طويلة 😍
إذا كنتم تبحثون عن وصفة مخبوزات ناجحة وفاخرة للفطور أو الضيافة فهذه الوصفة تستحق التجربة بكل تأكيد 🍞
المكونات:
- طحين 4 أكواب 🍚
- حليب دافئ كوب ونصف 🥛
- خميرة فورية ملعقة كبيرة ✨
- سكر 3 ملاعق كبيرة 🍬
- زيت ربع كوب 🫒
- بيضتان 🥚
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- ملح رشة صغيرة 🧂
- شوكولاتة قابلة للدهن أو مكعبات شوكولاتة للحشوة 🍫
مكونات التلميع:
- صفار بيضة 🥚
- ملعقة حليب 🥛
- ملعقة عسل أو قطر خفيف 🍯
طريقة التحضير:
- نخلط الحليب الدافئ مع السكر والخميرة ونتركه عدة دقائق حتى تتفاعل الخميرة ✨
- نضيف البيض والزيت والفانيليا ثم نخلط جيدًا 🥚🫒
- نضيف الطحين والملح تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وحريرية 🤎
- نغطي العجينة ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها 🔥
- نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونحشي كل قطعة بالشوكولاتة 🍫
- نرتب الكرات بجانب بعضها في صينية الفرن بشكل خلية النحل ✨
- نتركها ترتاح مرة ثانية حتى تصبح هشة ومنتفخة 😍
- ندهن الوجه بخليط صفار البيض والحليب ثم نخبزها حتى تصبح ذهبية ولامعة 🍯
- يمكن دهن الوجه بالقليل من العسل أو القطر الخفيف بعد الخبز للحصول على لمعة رائعة 🤎
- تقدم دافئة بأطيب طعم شوكولاتة وعجينة قطنية تذوب بالفم 🍞