حلى الغريبة المحشوة بالجوز على الطريقة التركية، تذوب بالفم وطعمها فاخر وسهل التحضير 🤎✨
مين يعشق الحلويات الناعمة التي تذوب بالفم مع حشوة الجوز الشهية ورائحة السمنة اللذيذة 🌰🤎
وصفة اليوم من ألذ الحلويات التركية السهلة، غريبة هشة وخفيفة بحشوة غنية تعطي طعمًا فاخرًا يشبه حلويات المحلات ✨
الوصفة سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، لكنها تعطي نتيجة رائعة وشكلًا أنيقًا مناسبًا للضيافة والعيد 😍
سر نجاح الغريبة هنا هو العجن الخفيف والحشوة المتوازنة للحصول على قوام هش وطعم غني لا يُنسى 🔥
إذا كنتم تحبون الحلويات التركية التقليدية فهذه الوصفة ستنال إعجابكم من أول قطعة 🍪
المكونات:
- طحين 3 أكواب 🍚
- سمنة أو زبدة كوب 🧈
- سكر بودرة نصف كوب 🍬
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة ✨
مكونات الحشوة:
- جوز مجروش كوب 🌰
- سكر ملعقتان كبيرتان 🍬
- قرفة نصف ملعقة صغيرة 🌿
طريقة التحضير:
- نخفق السمنة مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا 🧈
- نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وهشة 🍚
- نخلط الجوز مع السكر والقرفة لتحضير الحشوة 🌰
- نأخذ قطعة من العجينة ونفردها قليلًا ثم نضع مقدارًا من الحشوة في المنتصف ✨
- نغلق العجينة ونشكلها بالشكل المرغوب 🤎
- نرتب الحبات في صينية فرن ونخبزها حتى تصبح ذهبية فاتحة 🔥
- تترك لتبرد ثم تقدم مع القهوة أو الشاي بأطيب طعم تركي لذيذ 😍

