صوص نوتيلا الكريمي الغني بطعم الشوكولاتة والبندق يذوب ويغطي الحلويات بطريقة فخمة هل جربته بهالقوام #حلويات #صوصات
.png "صوص نوتيلا الكريمي الغني بطعم الشوكولاتة والبندق يذوب ويغطي الحلويات بطريقة فخمة هل جربته بهالقوام #حلويات #صوصات")
قوام ناعم ولمعة شهية وطعم نوتيلا واضح يخلي أي حلى يتحول لطبق فاخر، هذا الصوص سريع التحضير ويعطيك نتيجة مطاعم خلال دقائق، مناسب للكيك والوافل والبانكيك والآيس كريم وحتى الفواكه، السر في تسخين هادئ وتحريك مستمر ليوصل لقوام مثالي بدون تكتلات، تحبه خفيف ينساب ولا ثقيل يغطي الحلى بطبقة غنية
المكونات
- 1 كوب نوتيلا
- ربع كوب كريمة خفق
- 1 ملعقة كبيرة حليب
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير بالتفصيل
- ضع النوتيلا في وعاء مناسب للحرارة
- أضف كريمة الخفق والحليب وابدأ بالتحريك جيدًا
- ضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر
- استمر بالتحريك حتى يذوب تمامًا ويصبح القوام ناعم ومتجانس
- أضف الفانيليا ورشة الملح وحرّك جيدًا
- ارفع الصوص عن النار واتركه يبرد قليلًا حتى يثخن القوام
- استخدمه مباشرة أو خزّنه في وعاء محكم
النصائح
- استخدم نوتيلا أصلية للحصول على أفضل طعم وقوام
- لا ترفع الحرارة حتى لا يتكتل أو يفصل الصوص
- إذا أردت قوام أخف أضف القليل من الحليب تدريجيًا
- للقوام الأثقل اتركه يبرد أكثر قبل الاستخدام
- يمكن تسخينه قليلًا قبل التقديم ليعود ناعم وسلس
- يُحفظ في الثلاجة ويُقلب أو يُسخن بلطف قبل الاستخدام