أصابع البطاطس المقرمشة بالجبنة، وصفة يحبها الصغار والكبار بطعم لا يُقاوم 🥔🧀
مين يقدر يقاوم أصابع البطاطس الذهبية المقرمشة مع الجبنة الذائبة من الداخل بطعم يشهي من أول لقمة 🥔🤎
وصفة اليوم من ألذ وأسهل الوصفات السريعة التي يحبها الكبار والصغار، بقوام مقرمش من الخارج وطري وجبني من الداخل ✨
الأجمل أن المكونات بسيطة جدًا ومتوفرة في كل منزل، ويمكن تحضيرها بسرعة كوجبة خفيفة أو عشاء لذيذ 🔥
الوصفة مثالية مع الكاتشب أو صوص الجبنة وتناسب السهرات والعزائم الخفيفة 😍
سر الطعم الحقيقي هنا هو تتبيل البطاطس جيدًا مع الجبنة للحصول على أصابع مقرمشة ولذيذة بشكل رائع 🧀
المكونات:
- بطاطس مسلوقة حبتان 🥔
- جبنة موزاريلا أو أي جبنة قابلة للذوبان كوب 🧀
- نشا 3 ملاعق كبيرة 🌾
- ملح حسب الرغبة 🧂
- فلفل أسود رشة صغيرة 🌶️
- بابريكا نصف ملعقة صغيرة 🍂
- بقدونس مفروم حسب الرغبة 🌿
- زيت للقلي 🫒
طريقة التحضير:
- نهرس البطاطس جيدًا حتى تصبح ناعمة 🥔
- نضيف الجبنة والنشا والبهارات والبقدونس ونخلط حتى نحصل على خليط متماسك 🤎
- نشكل الخليط على هيئة أصابع متوسطة الحجم ✨
- نرتب الأصابع في صينية أو ندخلها قليلًا إلى الثلاجة حتى تتماسك 🔥
- نقلي الأصابع في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة 😍
- توضع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد 🍽️
- تقدم ساخنة مع الكاتشب أو أي صوص مفضل بأطيب طعم مقرمش ولذيذ 🧀