لقمة الباشا الباردة بنكهة الشوكولاتة الغنية، حلى راقي يذوب بالفم بمكونات بسيطة موجودة بكل

وصفاتي الخاصة للطبخ

إذا كنتم تبحثون عن حلى بارد سهل وفخم بنفس الوقت، فلقمة الباشا بالشوكولاتة من ألذ الحلويات التي ممكن تجربوها 🍫

قوام ناعم وكريمي مع طبقات غنية بطعم الشوكولاتة اللذيذ، وكل المكونات متوفرة في كل منزل تقريبًا 🤎

وصفة اقتصادية لكن شكلها وطعمها كأنها من أفخم محلات الحلويات، مناسبة للعزائم ولضيافة الصيف وتستحق التجربة فعلًا ✨

مين بيحب الحلويات الباردة السهلة والسريعة؟ وسر النكهة الرائعة هنا هو التوازن بين الكريمة والشوكولاتة مع القوام المخملي اللذيذ 🍮

نضع الحليب والسكر والنشا والكاكاو في قدر ونخلط المكونات جيدًا حتى تذوب بالكامل 🍫
نرفع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كثيفًا وناعمًا 🤎
نضيف الشوكولاتة والزبدة ونقلب حتى تذوب وتعطي خليطًا كريميًا غنيًا ✨
نصب الخليط في كاسات أو قالب مناسب ثم نتركه يبرد قليلًا 🍮
ندخل الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا ويتماسك 🍫
نزين بالشوكولاتة المبشورة أو البسكويت المطحون أو المكسرات حسب الرغبة ثم يقدم باردًا 😍

الشيف رباح محمد