كيكة أمهاتنا البسيطة والسريعة في 5 دقائق، طعم الطفولة الحقيقي بقوام هش وناجح 100٪ 🤎🍰
مين يشتاق لطعم كيكة الطفولة التي كانت تحضرها الأمهات برائحة تملأ البيت دفئًا وسعادة 🍰🤎
وصفة اليوم من أبسط وألذ أنواع الكيك، سريعة جدًا وتنجح من أول مرة بقوام هش وخفيف يناسب كل أفراد العائلة ✨
مكونات اقتصادية ومتوفرة في كل منزل، لكن النتيجة كيكة طرية ولذيذة يمكن تقديمها مع الشاي أو الحليب في أي وقت 😍
سر نجاح هذه الكيكة هو الخفق الجيد وتوازن المكونات للحصول على ارتفاع رائع وقوام ناعم وخفيف 🔥
إذا كنتم تبحثون عن وصفة مضمونة وسهلة بطعم زمان الجميل فهذه الكيكة ستصبح من وصفاتكم الأساسية 🍮
المكونات:
- البيض 4 حبات 🥚
- السكر كوب 🍬
- الحليب كوب 🥛
- الزيت نصف كوب 🫒
- الطحين كوبان ونصف 🍚
- بيكنج باودر ملعقة كبيرة ✨
- فانيليا ملعقة صغيرة 🌸
- برش ليمون أو برتقال حسب الرغبة 🍋
طريقة التحضير:
- نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا 🥚
- نضيف الحليب والزيت ونستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات 🥛🫒
- نضيف الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا مع التحريك بخفة 🍚
- نسكب الخليط في صينية مقاس 30 سم مدهونة بالزيت أو الزبدة ✨
- ندخل الكيكة إلى فرن مسخن مسبقًا حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا 🔥
- نتركها تبرد قليلًا ثم تقدم سادة أو مع السكر الناعم حسب الرغبة 😍
- كيكة خفيفة وسهلة بطعم الطفولة الذي لا يُمل أبدًا 🤎🍰